須臾之浮光

我很討厭跟一種人吃飯，不過值得慶幸的是，我的朋友當中沒有這種人。

吃飯跟吃飯畢竟不盡相同。光是吃飽飯，跟出來吃好吃的，那也是兩回事。出來吃好吃的，有幾個人會連菜單都不看，就直接把菜點下去的？說實在，看看菜單，覺得無法接受，就應該走人先。這樣對自己，對他人，都是一件好事。

看了菜單哇啦哇啦為何如此貴，點完之後嘎啦嘎啦天啊有夠貴，吃完之後嘴裡開始五四三二，天啊這家店的菜為何如此貴真是不值得那盤紅燒豆腐要兩百八是要搶錢嗎單人份四神湯五十元經濟真是不景氣啊我看這是吃裝潢不是吃飽飯啊我寧願去吃哪家哪家。

……紅燒豆腐280台票是寫在菜單上的，吃不下去就該點別的，或者就不要吃。一道菜好不好吃除了看食材外還要看師傅，只知道豆腐便宜，那為什麼不乾脆去市場買塊豆腐吃吃就算？裝潢不要錢，那你願意自己端著餐盤到門口吃嗎？不想吃裝潢就不該去有裝潢的店，貪圖人家新穎舒適清潔又不想付費，這跟吃白食有什麼兩樣？

值得不值得，說實在，不需要等到吃完之後才知道。這跟好吃不好吃是兩個層次的問題。如果是吃請客，在主人家面前嘮叨這些算什麼？很有見識，很是個老饕？或者是懂得比主人家更多？

套一句皮爸的話，真正的老饕，不需要等到食物入口才知道值不值。吃的是養殖石斑，沒有土味是驚喜，再嫌棄有土味就是笑話。大飯店的喜酒開個一桌一萬三、四、五，要不別去，要不準備去喝汽水果汁吧。刈包一個四十五，嫌跟便當湯麵一樣貴嗎？

那何不去吃便當湯麵呢？

有些「老饕」的心理，真是令人無法理解啊。